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Nous avons sélectionné avec soin les vins et alcools de notre cave, avec l'aide de notre consultant, Nicolas Jammet.
Nos vins proviennent principalement du Languedoc, de la Vallée du Rhône et de Bourgogne. Nous privilégions les exploitations qui pratiquent une culture raisonnée de la vigne, et les exploitations bios.
Nous proposons également une sélection de spiritueux fabriqués par la Distillerie de Paris, "toute première distillerie légale de la ville de Paris".
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